Soporte de tapa ajustada con self-basting clavos para continuo, incluso distribución de jugos durante la cocción, por lo que la comida está húmedo y flavorful. Esmaltado interior negro mate acabado produce una superficie antiadherente natural que es más resistente a los arañazos y chips. it? T fogra o oxida y no requiere condimentos. Bañado en latón o níquel perillas que son resistentes al calor hasta ° Fondo liso, es adecuado para el uso en cualquier superficie de cocción, incluida la inducción. Fabricado en Francia y desarrollado en colaboración con Francia S, mundo reconocido chef Paul bocuse – más aplaudida?
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