Staub 4 Quart Round Cocotte Cazuela, hierro fundido, matte black, qt

La tapa ajustada de peso pesado mantiene los picos de humedad en la tapa creando un efecto de bosque lluvioso que devuelve uniformemente los jugos a los alimentos Apto para horno hasta 482 °C sin tapa. Las tapas son aptas para horno hasta 260 °C La parte inferior de esmalte suave funciona en todas las estufas, incluyendo inducción de cerámica de vidrio eléctrico de gas y halógeno Textura interior mate única que da como resultado un bronceado excepcional Se recomienda lavar a mano en lavavajillas La tapa plana ajustada cuenta con picos autohilvanados para una distribución continua y uniforme de los jugos durante la cocción, por lo que la comida está húmeda y sabrosa El acabado interior de esmalte negro mate produce una superficie antiadherente natural que es más resistente a arañazos y astillas. No se decolora ni se oxida y nunca necesita condimento Pomos chapados en latón o níquel. Resistencia al calor: 464.00 F Fabricado en Francia y desarrollado junto con el chef Paul Bocuse más famoso y mundialmente famoso de Francia