Steba cocina sous vide con 4 programas automáticos, uso móvil para todos los hornos a partir de 15 cm, fácil limpieza. SV 60.

Cocina sous-vide universal, un dispositivo sencillo y versátil utilizado en la gastronomía . Control preciso de la temperatura del agua que garantiza resultados perfectos en la preparación de alimentos. La cocción al vacío permite preparar platos sin perder los aromas y sabores presentes en la carne, las verduras, el pescado y otros ingredientes. Ningún otro método de cocción permite una preparación tan delicada, que a la vez conserva todos los sabores, como la técnica sous-vide.Resistente al agua según el estándar IPX7.4 programas automáticos.Pantalla que muestra: calentamiento, cocción y fin de la cocción.Calienta 20 litros de agua en aproximadamente 45 minutos hasta una temperatura de 56 °C.Desviación máxima de 0,1 °C.Circulación del agua: 8,0 l/min.Pantalla LCD iluminada que muestra:Temperatura actual.Temporizador (hasta 99 horas).Control electrónico preciso de la temperatura de 25 a 90 °C.Uso móvil, diseño compacto y fácil de usar.Puede utilizarse con cualquier olla de 15 cm de profundidad o más.Fácil de limpiar.Steba = m

- Resistente al agua según IPX 7 - 4 programas automáticos - 3 indicadores de color para el calentamiento, la cocción y el final del tiempo de cocción - Calienta 20 litros a 56°C en aprox. 45 min: Desviación máx. 0,1°C - Circulación de agua: 8 l/min - Pantalla LED iluminada para: - Temperatura actual - Temporizador de hasta 99 horas - Control electrónico preciso de la temperatura de 25 a 95°C - Uso móvil, ahorra espacio y es práctico - Se puede utilizar de forma variable para todas las ollas a partir de 15 cm de profundidad - El sabor, las vitaminas y los minerales se conservan se conservan de la mejor manera posible