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Color: Caoba oscuro, saturado por el largo periodo de añejamiento Aroma: Muy bien definido a destilados vínicos, que se han transformado en una robusta etapa de añejamiento Sabor: Ligera sequedad, viscosidad marcada, toques de tueste acaramelado y frutos deshidratados como las uvas Sensación en garganta: Balsámico, refrescante, con una ligera fogosidad que nos recuerda su grado alcohólico, es muy untuoso y persistente No precisa fecha de consumo preferente, según establece Reglamento (UE) nº 1169/2011.