Sublimme by Riscal se elabora con uva Sauvignon Blanc procedente de viñedos propios de más de 30 años en Rueda, donde la compañía desarrolla métodos de cultivo alineados con la agricultura regenerativa de suelos. Destaca por su gran intensidad aromática, con notas cítricas y tropicales, y una acidez vibrante que se integra perfectamente con la finura de sus burbujas La uva Sauvignon Blanc ofrece vinos de excepcional sofisticación por su frescura, elegancia y vibrante acidez. La botella incorpora además tintas luminiscentes que conservan su luminosidad en espacios de baja iluminación. Es el compañero ideal de mariscos y ostras, sushi y cocina asiática, aperitivos y tapas, quesos suaves y postres ligeros. También resulta perfecto para disfrutar por sí solo, bien frío, en momentos de aperitivo o celebración
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