Sulfato de Calcio 100g

Doble uso en casa: ajusta el agua para cerveza artesanal (water brewing) o utilízalo como coagulante tradicional para tofu con bebidas vegetales como la de soja. Dosificación precisa: polvo alimentario en frasco de 100 g, ideal para medir con exactitud y repetir resultados en tus recetas de cerveza, tofu y otras aplicaciones culinarias. Ajuste del perfil de agua: aporta calcio y aumenta la dureza, útil con aguas blandas y para resaltar el carácter del lúpulo (amargor y final más seco/limpio). Calidad y compatibilidad: sin gluten, sin OGM, apto para vegetarianos, compatible Halal/Kosher; sin alérgenos como ingredientes para una cocina más versátil. Fácil de usar y conservar: se recomienda predisolver para mejor homogeneidad; guardar bien cerrado, en lugar fresco y seco, protegido de la humedad para evitar apelmazamientos.