tabla de cortar, madera abedul, 60 x 80 cm, para amasar, tender masa

Tablero de madera de abedul con superficie de trabajo de 60 x 80 cm y grosor de 9 mm y placa de mesa o escalón útil para una mayor adherencia y estabilidad durante el procesamiento. Un utensilio muy utilizado en la cocina, ideal para amasar y cortar masa, extender la masa con rodillo, muy utilizado también en el ámbito profesional. Gracias a nuestra práctica espátula podrás hacer homemade incluso en tu cocina nueva, modular, o clásica y tradicional los pasteles de masa amasada a mano, la masa para pizza y pasta fresca según la tradición. La tabla está hecha completamente en Italia, con un material adecuado para el procesamiento en la cocina, la madera de abedul natural apropiada para alimentos, sin tratar, que también favorece la levadura, por sus propiedades, ya durante el procesamiento. Se recomienda antes de usar un paso con materiales abrasivos (papel de lija o retina) para hacer la superficie lisa sin molestos "pelusas". Dos pasos, uno seco y el segundo después de humedecer la superficie.