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Una famosa especialidad de té verde de la región alrededor de la "montaña amarilla", en el sur de la provincia de Anhui. Hou Kui traducido el rey del mono, pero no tiene nada que ver con los monos. La denominación se basa mucho más en el nombre del pueblo Houkeng y de un constructor de té Wang Kuicheng. Las hojas sorprendentemente grandes, planas y similares a las plantas recuerdan a un gran Lung Ching. La fabricación es muy laboriosa. Esto hace que este té sea más caro, especialmente las cualidades biológicas son difíciles de alcanzar. Su infusión nos alegra con un ligero aroma a cítricos, su sabor es suave, sin ningún tipo de molestia. Ingredientes: té verde*, * k.b.A.- de cultivo ecológico