The Buyer Grill Plate Mineral B Steel Grey 38 X 26 cm

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De Buyer Plancha Para Asar Mineral B. Descubra el secreto de los chefs profesionales y eleve su cocina casera con la Bandeja DE BUYER Mineral B. Un complemento esencial para cualquier cocina exigente, esta bandeja pertenece a la prestigiosa colección Mineral B, celebrada por su excepcional rendimiento y auténticos resultados culinarios. Diseñada para quienes aprecian el arte de cocinar, transforma las comidas cotidianas en experiencias gourmet, convirtiéndose en una pieza central de sus utensilios de cocina.Experimente un rendimiento de cocción inigualable gracias a la notable capacidad de la bandeja para soportar y retener altas temperaturas. Está perfectamente diseñada para dorar a la plancha, asar y asar al horno, lo que le permite lograr la reacción de Maillard perfecta para carnes profundamente doradas y verduras ricamente caramelizadas. La distribución uniforme del calor asegura que sus alimentos se cocinen de manera uniforme, eliminando puntos calientes y ofreciendo resultados consistentes y deliciosos en todo momento. Ya sea que esté asando un pollo entero, a la parrilla pescado o horneando una tarta rústica, esta bandeja proporciona la superficie ideal para una ejecución impecable.Uno de los beneficios más notables de la bandeja Mineral B es su capacidad para desarrollar una superficie antiadherente natural y mejorada con el tiempo. A través de un simple proceso de curado, la bandeja construye una pátina protectora que mejora con cada uso. Esta superficie orgánica proporciona una excelente liberación de alimentos sin recubrimientos químicos sintéticos, ofreciendo un método de cocción más saludable y tradicional. Cuanto más la use, mejor funcionará, convirtiéndose en una herramienta personalizada que cuenta la historia de su viaje culinario.Fabricada para una vida útil de servicio confiable, esta bandeja cuenta con una increíble durabilidad y robustez. Está construida para resistir deformaciones y daños, incluso bajo el intenso calor de un horno o parrilla. Su construcción de alta resistencia se complementa con dos asas remachadas de forma segura, lo que garantiza un manejo seguro y confiado al mover la bandeja de la fuente de calor a su encimera o mesa. Su diseño atemporal y funcional también la convierte en una elegante y rústica fuente para servir, lo que le permite presentar sus creaciones con estilo y elegancia. Del horno a la mesa, su versatilidad es inigualable.Especificaciones técnicas:* Producto: Bandeja DE BUYER Mineral B* Categoría: Hogar* Subcategoría: Utensilios de cocina* Atributo: Bandejas* Características clave: Permite dorar y asar a altas temperaturas, desarrolla una pátina antiadherente natural con el uso, construcción muy duradera y resistente a la deformación.* Uso: Ideal para horno, parrilla y servir.* Cuidado: Requiere curado, desarrolla su carácter con el tiempo.Temporizador de té Bredemeijer de 3 pliegues Con este práctico temporizador de té, siempre podrá controlar el tiempo de infusión adecuado para su té.Consta de tres relojes de arena con tiempos de funcionamiento de 2, 3 y 5 minutos.En un hermoso marco de bambú negro.Características: Tres relojes de arena de bambú Tiempos de funcionamiento: 2 minutos, 3 minutos, 5 minutos Dimensiones: 30x91x79 mm Peso: 78 g.-Tipo: Temporizador de té.-Compatible con inducción: No.-Apto para lavavajillas: No.-Material: Bambú.-Profundidad (cm): 3.0.-Ancho (cm): 9.1.-Alto (cm): 7.9. tradeinn Bricoinn

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This de Buyer grill plate is an ideal pan for preparing the perfect dishes. The plate is made of sheet steel, this heats up quickly and tolerates high temperatures. De Buyer Pans contain a high carbon content. This allows the pans to last a lifetime, provided you take good care of them. Like all de Buyer pans, the pan must first be burned in. Read below how best to do this. A De Buyer pan is known for its excellent quality and durability, especially carbon steel pans, which can last a lifetime with proper use and maintenance. Before you buy a new De Buyer pan into use, it is important to prepare it properly. Here are the steps you should follow to get the most out of your pan: 1. Cleaning the Pan * Remove the protective coating: New De Buyer pans are coated with a layer of beeswax or other protective coating that prevents rust. Heat the pan over medium-high heat and allow the wax to melt and drip out of the pan. * Cleaning: After removing the wax, wash the pan with hot water and a mild detergent to remove all residue from the wax. Use a soft brush or sponge to avoid scratching. 2. Burning in the Pan. * Dry the pan: After thoroughly cleaning the pan, dry it completely. * Heat the pan: Heat the dry pan over medium-high heat until it begins to smoke. This will cause any remaining moisture to evaporate. * Add oil: Add a thin layer of vegetable oil to the pan; flax seed oil, grapeseed oil or sunflower oil work well because of their high smoke points. Make sure the entire inside is covered with oil. * Reheat: Reheat the pan until the oil begins to smoke. Rotate the pan to make sure the oil is evenly distributed over the surface. * Allow to cool: Allow the pan to cool. Wipe off excess oil with paper towels. Repeat this process several times if necessary to build a stronger seasoning layer. 3. After Seasoning * Storage: After burn-in, your De Buyer pan is ready for use. Store the pan in a dry place and place a kitchen paper in the pan to absorb moisture and protect against dust.

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