The pH of Flavor: Mastering Texture and Browning Through Kitchen Chemistry (Precision Culinary)

Precios a partir de
27,30

Destacado

COMPARAR TODAS LAS TIENDAS WEB (1)

Descripción

Amazon Páginas: 194, Tapa dura, Independently published
Description Descripción
Product Specifications Especificaciones del producto
Resultados relacionados Resultados relacionados
Next
Previous

Comparar tiendas web (1)

Shop
Precio
Amazon Logo
27,30 €
Ver oferta
Descripción (1)

Páginas: 194, Tapa dura, Independently published

Especificaciones del producto

Marca Independently Published
EAN
  • 9798243614405

Independently Published

The pH of Flavor: Mastering Texture and Browning Through Kitchen Chemistry

17,61 €
Más información Más info

Independently Published

the Physics of Box: Mastering Ratios Invisible Kitchen (Precision Culinary)

17,91 €
Más información Más info

Cybersoft Publishing LLC

Kitchen Chemistry, Heat, Flavor & Texture: The Plain English Science of Everyday...

13,45 €
Más información Más info

Cybersoft Publishing LLC

Kitchen Chemistry, Heat, Flavor & Texture: The Plain English Science of Everyday...

26,90 €
Más información Más info
Elección Destacada
27,30 €
Ver oferta