Tiras Test Aceite Freidora FFA Control Calidad Compatible HACCP ISO 9001 150 Unidades Tester Restaurantes

Incluye una aplicación gratuita para registrar y marcar con fecha y hora cada control del aceite y llevar un diario HACCP listo para la inspección sanitaria, utilizable de inmediato sin registro obligatorio y disponible en 8 idiomas. Adecuado para restaurantes, bares de snacks, food trucks, cocinas profesionales y establecimientos de restauración que quieran reducir el desperdicio de aceite, prolongar la vida útil de su aceite de fritura y disminuir los cambios innecesarios. Adecuado para usuarios que buscan un test de aceite de freidora rápido y sencillo sin aparato electrónico, batería ni calibración. Sumerge la tira en el aceite y compara el resultado con la carta de colores tras unos 60 segundos. Tiene zonas de lectura claras – Ideal, Vigilancia y Sustitución – para un control fiable del aceite de fritura y una mejor gestión de la seguridad alimentaria en cocinas profesionales y domésticas. Adecuado para el control de calidad profesional gracias a la medición de los ácidos grasos libres (FFA), indicador reconocido de degradación y oxidación del aceite de fritura usado en restaurantes y freidoras profesionales. Tiene 150 tiras en un formato optimizado que protege los tests contra la humedad, el calor, los vapores grasos y las condiciones exigentes de las cocinas profesionales para mantener resultados constantes. Adecuado para aceites vegetales, grasas animales, aceites mezclados y otros aceites utilizados en freidoras profesionales, bares de snacks, restaurantes y cocinas comerciales. Bolsitas con cierre, conservar en lugar seco; utilizar cada bolsita en los 2 meses siguientes a la apertura.