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En la nariz menta con eucalipto. A esto le sigue el aroma de pasas, ciruelas, cuero y café expreso. En el paladar muy suave y ácido. Un final duradero. Variedades de uva: 50% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta. Potencial de almacenamiento: Hasta el 2026. Temperatura de consumo: 16-18°C. El vino armoniza muy bien con la carne cocida oscura y los quesos picantes.