De amarillo pálido y luminoso, es fresco y con una marcada personalidad. En nariz encontramos sugerentes notas de flores silvestres y matices afrutados que recuerdan al plátano. En boca se muestra suave, ligero y sedoso, con un final goloso que evoca la confitura de membrillo y deja claro que este vino blanco no está hecho para pasar desapercibido. Un acompañamiento delicioso por mariscos de sabor delicado y crustáceos como las almejas o el pescado con salsas suaves. Ideal como aperitivo.
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