Trabo 41458 10 Utensilio de Bar,

Sifón ideal para preparar espumas, salsas, sopas y aterciopeladas, nata montada y otros postres. La herramienta adecuada para experimentar las nuevas tendencias de la cocina molecular. Perfecto para espumas: esponjosas espumas, calientes o frías, verduras, frutas, hierbas aromáticas, moluscos, pescado o carne en vasos, cucharas, sofás o como decoración para aperitivos. Ideal tanto para uso profesional como doméstico. Mantiene las preparaciones en caliente hasta 3 horas y en frío hasta 8 horas. Se recomienda no sobrepasar los 75 °C en el baño. Equipado con cepillo y 3 boquillas de acero inoxidable en forma de lanza, tulipán y estrella portacápsulas ergonómico con mango antideslizante de silicona para atornillar y desenroscar con facilidad. Botella de 1 litro de capacidad y calota de acero inoxidable. Junta de silicona resistente al calor con lengüeta extraíble. Apto para lavavajillas.