Tramontina Century Cuchillo para Verduras, Acero Inoxidable, Color Negro
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Ideal para cortar, rebanar y picar. El Usuba es un cuchillo japonés profesional de verduras, pensado para cortes extremadamente finos y precisos. La hoja forjada de acero inoxidable especial garantiza un filo con más durabilidad y precisión. La hoja tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido. Y cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte. El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad.
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Ideal para cortar, rebanar y picar. El Usuba es un cuchillo japonés profesional de verduras, pensado para cortes extremadamente finos y precisos. La hoja forjada de acero inoxidable especial garantiza un filo con más durabilidad y precisión. La hoja tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido. Y cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte. El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad.
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