Tipo de uva: 85% tempranillo y un 15% syrah con una edad de 20 años de media Después de la fermentación del vino, realiza su crianza en barricas de roble americano y francés durante 4 meses, seguido de otros 4 meses en botella Maridaje: un vino excelente para combinar con asados, estofados, verduras y quesos curados y semicurados; su temperatura de servicio óptima es de 16-18°c
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