Tripa fibrosa 5,5 x 50 cm 10 unidades

CALIBRE MEDIO 5,5 CM: tripa fibrosa ideal para chorizo, salchichón, longaniza y embutidos similares; ayuda a mantener una forma uniforme y un prensado consistente en cada pieza FORMATO PRÁCTICO 10 UDS: pack pensado para tandas pequeñas o varias elaboraciones; longitud 50 cm (45–50 cm útiles aprox.) para porciones manejables y resultados regulares PARA CURAR, ASAR O AHUMAR: funda artificial reforzada que acompaña el proceso de elaboración y facilita un secado regular; adecuada para recetas tradicionales y producciones domésticas o profesionales PREPARACIÓN FÁCIL: remojo previo en agua a 30–40 ºC durante 30 min; una vez hidratada, úsala en un máximo de 24 h para embutir, atar o grapar y continuar el proceso NO COMESTIBLE: la “piel” resultante es una envoltura de trabajo; se recomienda retirarla y desecharla antes de cortar en lonchas y servir, para una presentación limpia y cómoda