Tripas de colágeno Tubo 80 mm / 5 m Tripa proteína Natural Ahumado para Embutidos
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Tamaño: ancho de 80 mm, longitud de 5 metros – ideal para embutidos caseros de mayor tamaño Material proteico – permite el paso del vapor y del humo, intensificando el sabor y el aroma Uso doméstico y artesanal – apta para cocción al vapor, ahumado en caliente y en frío Diseñada para elaborar: salchicha blanca, tipo polaca, jamones caseros, kindziuk y embutidos en forma de anillo Lista para usar tras remojo – solo 15 minutos en salmuera al 10–15%
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