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Compuesto de 89% plátano y menos del 3% de azúcar, es crujiente y dorado. Originalmente de Filipinas, la variedad utilizada es Cardava (nombre local: Saba), se cosecha durante todo el año. Como aperitivo o como aperitivo. En el desayuno, en mueslis o cereales. Como alternativa al azúcar Certificado BIO