Elegante amarillo dorado en el cristal Formación de cuentas uniforme y muy fina En la nariz notas complejas y afrutadas de melocotón, mirabel y pera En el paladar se notan los aromas tostados y la vainilla Después de tres o cuatro años de envejecimiento, alcanza esta complejidad de galletas por la que Clicquot es famoso Un final duradero; variedades de uva: chardonnay 28%, pinot noir 56%, pinot meunier 16% azúcar residual: 10 g/l; temperatura de consumo: 8-10°c Potencial de almacenamiento: 3-4 años El champán va muy bien con los mariscos, el parmesano, el salmón, el tartare de pescado y el pato
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