Victorinox Fibrox cuchillo de matanza, despiece largo para trocear grandes piezas carne, 25 cm, hoja curva, afilado, acero inoxidable, negro

Una excelente opción para la mayoría de trabajos de carnicería, el cuchillo rompedor se utiliza para descomponer cuartos grandes en asados y piezas más pequeñas La hoja de acero inoxidable de alto carbono proporciona la máxima nitidez y retención de bordes; molido cónico a través de la longitud y la profundidad para un punto de rotura más amplio; templado con hielo para mantener la nitidez durante más tiempo Hoja estampada de acero laminado en frío; borde sin refuerzo para el uso de toda la hoja y facilidad de afilado Las asas patentadas Fibrox están texturizadas, antideslizantes y ergonómicamente diseñadas para equilibrio y comodidad; aprobadas por NSF Se recomienda lavar a mano; garantía de por vida contra defectos del fabricante; fabricado por expertos en Suiza

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