Pimienta blanca entera de la isla de Phú Quốc – Pimienta de isla del sur de Vietnam. Granos enteros de pimienta blanca con un picante fino y limpio y un aroma redondo. Seleccionada a mano y secada al sol – Para la pimienta blanca se recolectan las bayas maduras, se ponen en remojo y se les retira la cáscara exterior. Después, los granos se secan al sol y se seleccionan. Para platos claros – La pimienta blanca sazona sin dejar puntos oscuros: ideal para salsas claras, pescado, platos de patata, sopas, huevos y cocina asiática. Recién molida – Granos enteros para molinillo de pimienta, molinillo de especias o mortero. La pimienta blanca es más picante y menos afrutada que la negra. 50 g de pimienta blanca en grano – En bolsa doypack resellable con zip que conserva el aroma y la protege de la luz y la humedad.
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