Villa Conchi Extra Brut Imperial 2018 NV 75cl

Premiado "Mejor Cava" en el prestigioso concurso británico Internacional Wine Challenge, el Villa Conchi Extra Brut Imperial recibe año tras año, el reconocimiento nacional e internacional con alta puntuación por parte de Guía Peñín y James Suckling. Amarillo pálido con tonos verdes. Buena liberación de burbujas finas y persistentes, que se elevan lentamente. Fino, fresco y frutal en nariz, con buena intensidad. Agradables aromas de panadería al fondo gracias a la crianza de 22 meses en botella en contacto con las lías. Fresco, cálido, proporcionado y redondo, con un final largo. Bien estructurado en boca, fresco y con un regusto largo y suave. Limpio, complejo y equilibrado. Con una cremosidad que recuerda a la fruta madura. Este vino espumoso es perfecto como aperitivo y como acompañamiento para ensaladas, arroces y pescados. Marida muy bien con platos elaborados, platos con salsas y quesos, gracias a su complejidad, fruto de la crianza de 22 meses en botella en contacto con sus lías.