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Vinagre Morettini se obtiene por Vin Chianti DOCG envejecido en barriles de roble Una cuidadosa selección de materias primas, minucioso proceso de acidificación y períodos específicos de maduración, se encuentran entre los pasos esenciales para obtener la calidad de este vinagre Un ligero sedimento en el fondo de la botella es perfectamente normal