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【Cubierta transparente para control de fermentación】La tapa ligeramente abombada y semitransparente con orificios de ventilación permite observar la fermentación sin abrir la caja. La masa mantiene la humedad y fermenta uniformemente – una ventaja frente a tapas opacas. 【Silicón suave antiadherente】Fabricada en silicona alimentaria suave e inodora, la caja permite desmoldar la masa fácilmente presionando ligeramente. Las asas laterales facilitan el agarre. Para masas muy pegajosas, espolvoree un poco de harina o aceite de oliva para evitar adherencias. 【Diseño plegable y ahorro de espacio】Plegable de 7 cm a solo 4 cm de altura. Ideal para guardar de forma compacta en nevera o armario. Se pueden apilar varias cajas. 【Escala de volumen integrada】Escala graduada de 100 a 700 ml para porcionar la masa con precisión. Diseñada para porciones de 250-350 g, con suficiente espacio para la fermentación. 【Multiusos y fácil de limpiar】Úsela como caja de fermentación para pizza, también como fiambrera, recipiente para palomitas o para sobras. Fácil de limpiar a mano o en lavavajillas., Peso: 0.8157103694 Libras, Fabricante: VINATO