ELABORACIÓN: Vino blanco obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados en botas de roble francés Allier. Crianza de 6 meses sobre las lias finas con bastonajes semanales. TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre 10 ºC y 12 ºC. NOTAS DE CATA: Vino blanco de color amarillo pálido intenso con reflejos dorados. En nariz predominan los recuerdos de fruta blanca madura con toques florales y matices nobles de la madera. En boca es un vino elegante, untuoso, equilibrado, con buena estructura y largo. PROPUESTAS DE MARIDAJE: Perfecto para mariscos, pescado, carnes blancas y algunas variedades de queso suave. CURRÍCULUM GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – Clos de les Dòmines Blanco Barrica 2015 – 9,46 GUIA PEÑÍN 2017 – Clos de les Dòmines Blanco Barrica 2014 – 89 puntos – ***CORRECTA Relación Calidad/Precio GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016 – Clos de les Dòmines Blanco Barrica 2014 – 9,50 – TOPVICavaCAT 2016 GUIA PEÑÍN 2016 – Clos de les Dòmines Blanco Barrica 2013 – 88 puntos – ***CORRECTA Relación Calidad/Precio GIROVI 2015 – Clos de les Dòmines Blanco Barrica 2013 – Medalla de PLATA y Fulla de Plata –
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