Vino Espumoso Fashion Victim Astoria Lounge Rosè Italiano (1 botella 75 cl.)

ZONA DE PRODUCCIÓN Se obtiene de las uvas que se producen en las soleadas colinas de la Tenuta Val de Brun. Viñedos de 10/15 años. Producción media 80/90 qm/ha. Uvas: variedades aromáticas típicas de la zona norte de Treviso. Sistema de cultivo: Sylvoz. TECNOLOGÍA Una parte de uvas rojas, vinificadas por separado y con una breve maceración, transmite al vino ese color y esa impronta característica tan anhelada por los productores de vinos espumosos “clásicos” y representada por su perfume especial y cuerpo. El atento y esmerado achampañado del vino base durante 20/30 días a baja temperatura da origen a un producto equilibrado, delicado, muy elegante y completo. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Perlage: menudo en una transparencia brillante, de color rubí tenue. Color: rosa tenue. Olor: amable, cautivador, de frutas frescas y flores blancas. Sabor: seco, sápido, vivazmente armónico y delicadamente aromático. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol efectivo, % vol. 10.50 - 11.50 Azúcares, g/l 17.00 – 18.00 Acidez total, g/l 5.50 – 6.50 TEMPERATURA DE SERVICIO 5 – 6° C en una cubitera con hielo.