vino Mesopotamia Orange wine 75 cl. skin contact de autor 8 meses en barrica 400 L.
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Descripción
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🍊 Vino Naranja 100% Pinot Gris: Elaborado con uvas de viñas de 30 años cultivadas en suelos arenosos, con cultivo en espaldera y vendimia manual en cajas de 20 kg. 🍷 Fermentación natural y mínima intervención: 50% de las uvas en maceración carbónica, 50% con pieles; fermentación espontánea con levaduras indígenas y sin intervención química. 🌱 Vino de autor y producción limitada: Solo 2.400 botellas elaboradas por el enólogo Bernardo Fariña. Un vino natural, diferente y con fuerte personalidad. 🍽️ Versátil y gastronómico: Ideal para maridar con cocina especiada, asiática, quesos curados o platos con umami. Perfecto para los amantes del vino natural y experiencias sensoriales únicas.
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🍊 Vino Naranja 100% Pinot Gris: Elaborado con uvas de viñas de 30 años cultivadas en suelos arenosos, con cultivo en espaldera y vendimia manual en cajas de 20 kg. 🍷 Fermentación natural y mínima intervención: 50% de las uvas en maceración carbónica, 50% con pieles; fermentación espontánea con levaduras indígenas y sin intervención química. 🌱 Vino de autor y producción limitada: Solo 2.400 botellas elaboradas por el enólogo Bernardo Fariña. Un vino natural, diferente y con fuerte personalidad. 🍽️ Versátil y gastronómico: Ideal para maridar con cocina especiada, asiática, quesos curados o platos con umami. Perfecto para los amantes del vino natural y experiencias sensoriales únicas.
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