Vino Tinto Châteauneuf-du-Pape, Le Tradition 2023 - Clos du Caillou (60% Garnacha) Francia, 750ml (1 Botella)

Añada Excepcional 2023 y Ensamblaje Preciso: Disfrute de la añada 2023, calificada como generosa y bien equilibrada (similar a 2000 y 2012). Elaborado con 60% Garnacha y 40% Syrah, este vino tinto posee un color rubí profundo y una estructura elegante gracias a sus suelos de arena y safres. Perfil Aromático Elegante y Sofisticado: Un vino que encanta en nariz con aromas de frutas silvestres (frambuesas, cerezas) y especias dulces. En boca, ofrece frescura y finura, con notas afrutadas (moras, grosella), regaliz, jengibre y un final delicado y mentolado (pimienta). Viticultura Ecológica y Crianza Tradicional: La bodega cuenta con certificación ecológica desde 2010. El vino pasa 14 meses de crianza en foudres y cubas de hormigón, un proceso que aporta estructura y taninos suaves y sedosos a la vez que mantiene su gran bebibilidad. Gran Potencial de Guarda: Aunque es notable y agradable en su juventud (con un 15% de crianza en madera nueva), este Châteauneuf-du-Pape ofrece un importante potencial de envejecimiento. Un vino de gran calidad hecho para evolucionar. Elaboración Artesanal: Cosecha y selección manual de uvas, con fermentación 100% despalillada y uso de levaduras autóctonas. Un proceso meticuloso que resulta en un vino opulento, dulce y de texturas complejas.