Roble francés de alta calidad Virutas Aroneo Sweet (Douceur), ideales para enriquecer vinos con aromas dulces, cálidos y complejos. Intensificación de dulzura y fruta Aportan notas de caramelo, vainilla y pan recién horneado, creando un perfil afrutado más expresivo. Mayor complejidad sensorial Realzan la fruta y la redondez del vino, aportando profundidad y un bouquet elegante. Estabilización del color Favorecen una mayor fijación del color, dando al vino una tonalidad más intensa. Uso versátil en bodega Aptas tanto para la fase de fermentación como para la crianza – permiten ajustar la intensidad del carácter del roble.
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