Wakoli Edib juego de cuchillos damasco 3 longitudes hoja 8,50 cm a 17,00 extremadamente afilados fabricados en 67 capas auténtico acero con mangos madera y caja

Set de cuchillos Wakoli Edib Professional de acero damasco, con caja de maderaLos cuchillos de acero damasco de la serie EDIB de Wakoli se encuentran entre las series de cuchillos más afiladas del mundo y complementan cualquier cocina profesional, así como la cocina de un aficionado apasionado. Disfrute de la satisfacción de un corte perfecto al preparar deliciosas creaciones culinarias.Estos cuchillos de acero damasco están fabricados con 67 capas de acero damasco y alcanzan un grado de dureza de 60±2 HRC. Los cuchillos de la serie Wakoli Edib, con un equilibrio perfecto y mangos ergonómicos de Pakkaholz, son cómodos de usar. Experimente una calidad de corte exquisita que supera con creces el rendimiento de los cuchillos de acero convencionales.Características: Cuchillo Santoku: 29,00 / 17,00 cm Cuchillo Santoku pequeño: 22,50 / 12,50 cm Cuchillo de oficina: 20,00 / 8,50 cm Material de la hoja: Acero damasco, fabricado con 67 capas de acero Dureza de la hoja: 60±2 HRC Material del mango: Pakkaholz marrón Estilo: Cocina profes

Juego de 3 cuchillos para preparaciones grandes y pequeñas: Incluye Santoku de 17 cm, Santoku compacto de 12,5 cm y cuchillo pelador de 8 cm para cubrir diferentes tareas en la cocina. 67 capas de acero de Damasco con núcleo VG10: Las hojas combinan una estructura de 67 capas con núcleo VG10 y una dureza de 60 ± 2 HRC para cortes precisos y un uso fiable. Tres formatos con funciones diferenciadas: El Santoku de 17 cm trabaja ingredientes más grandes, el de 12,5 cm facilita cortes finos y el pelador de 8 cm permite pelar, recortar y preparar piezas pequeñas. Mangos de madera Pakka para un manejo estable: Los mangos permiten controlar cada tamaño de hoja durante cortes rápidos, preparaciones detalladas y trabajos repetidos sobre la tabla. Presentación en caja de madera: Los tres cuchillos se entregan juntos en una caja que permite mantener el conjunto organizado y ofrece una presentación adecuada para regalar.