WegAna Semillas de canónigos 2g, hortalizas robustas, hortalizas, Propagación semillas, para invernadero

Tipo de semilla: Canónigos, Peso: 2g, Siembra: III-IV, VII-XI, Cosecha: II-IV, X- XII, Espaciado: 20 x 3 - 5 cm Alcanza una altura de 5 a 7 cm y su parte comestible son las pequeñas hojas de color verde oscuro que forman una roseta. Se caracteriza por su sabor delicado y dulce con un ligero toque a nuez. La planta es poco exigente con el suelo y tiene un periodo vegetativo extremadamente corto. Por ello, puede ser una de las hortalizas más tempranas de la primavera. También se cultiva como cosecha intermedia a finales de otoño y en invierno. Apta para el cultivo en contenedores y en el suelo El cultivo de canónigos en tierra para la cosecha de primavera recomienda sembrar en marzo y abril y cosechar en otoño, en julio-agosto, para invernar a principios de septiembre. Puede cosecharse incluso en pleno invierno, ya que es de hoja perenne. Las hojas de los canónigos se recolectan entre marzo y abril y a finales de otoño. Cuanto más pequeñas son las hojas, más sabrosas son. Para conservarlas frescas, deben guardarse en un paño húmedo en el frigorífico. En la cocina, las hojas de canónigo sirven de base para ensaladas, rellenos de verduras, guisos e ingredientes para mezclas de verduras de hoja verde.