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Tipo de semilla: Cilantro. Peso: 3g. Siembra: Principios del IV, Siembra permanente: 2ª mitad de V, Época de floración: VI-VIII, Fecha de cosecha: VI-VIII en la fase de capullo, Espaciado 25×30 cm La planta anual alcanza una altura de unos 50 cm. Las semillas maduras son dulces y aromáticas, con un ligero toque de piel de naranja. Las partes utilizables son las hojas jóvenes y las semillas Las semillas maduras tienen un agradable sabor picante. Las hojas tienen un sabor ligeramente amargo y picante que aporta una nota oriental a diversos platos