Whole Grain Spelled Garfagnana PGI 3x500g The Most Nutritious and Healthiest Intense Flavor Aroma Enjoy Soup in Your Weekly Diet.

Spelled is a grano with high nutritional value, rico en fibra y contiene muchas vitaminas (A, C and group B) y sales minerales (magnesio, irón, calcio) y zinc. Esta variedad se cultiva en las tierras de Garfagnana (Tuscany) y es un producto típico del lugar y para esta razón, ha obtenido el reconocimiento IGP de Indicaciones Geográficas protegidas. Es parte de la dieta mediterránea y se cocina en muchas recetas tradicionales como sops, sops y ensaladas de verano. El Tuscan recipe from Granfarro es nuestro favorito. Recomendamos soaking "caliente": bring a pot of water to a boil, add the spelt in the desired amount and turn off the heat after about 40 minutos the spelt is ready to cook with your favorite recipe. Chef's tip: Tuscan spelled sop with verduras (borlotti beans) and extra virgin oliva oil.