WMF Spitzenklasse Plus Cuchillo Fileteador de 27 cm con Hoja Acero Templado Completamente Forjado 17

Contenido: 1x cuchillo para filetear (longitud total 27 cm, longitud de la hoja 17 cm) - Número de artículo: 1895936032 Material: Hoja forjada de acero inoxidable especial resistente a los ácidos. Nitidez duradera gracias a la hoja templada. Mango perfectamente remachado de plástico de alta calidad Performance Cut: la hoja se trata térmicamente en un horno especial. El proceso de endurecimiento y un rectificado robotizado controlado por láser garantizan un ángulo de corte óptimo. El cuchillo se mantiene afilado por más tiempo. MADE IN GERMANY: fabricado en nuestra propia forja de cuchillas. Mango de forma ergonómica y peso idealmente equilibrado de hoja y mango. Sin transiciones notables entre la hoja, el refuerzo y el mango. Debido a su hoja estrecha, el cuchillo para filetear se utiliza a menudo para deshuesar y filetear pescado. Pero también para separar filetes de frutas de cítricos.