WÜSTHOF Ikon Cuchillo para jamón 16 cm

La hoja filosa, el equilibrio óptimo logrado por la geometría especial de la virola doble y el mango de madera seleccionada y con veteado individual hacen que los cuchillos de la colección Ikon sean una elegante y atractiva combinación de diseño y precisión El cuchillo especial para carne, con su hoja corta y delgada, 16 cm, corta rebanadas finas de carpaccio con la misma exactitud que frutas y verduras raras; con la hoja levemente curva, puede deshuesar bistecs fácilmente o trinchar pechugas de pato con precisión El refinado mango de color marrón hecho de madera de granadilla africana se adapta de manera óptima a la mano y, tanto a la vista como al tacto, es una verdadera particularidad de este cuchillo profesional; la madera maciza que repele el agua es notablemente higiénica y proviene de forestación controlada La hoja inoxidable de 58° de dureza Rockwell se afila con el método de afilado láser de Wusthof y recibe el afilado a manos de experimentados afiladores; este cuchillo es resistente y lo acompañará toda la vida La colección de cuchillos Ikon de Wusthof es un lujo de la forja; cada cuchillo es óptimo; lave estos cuchillos de marca a mano; acéitelos de manera ocasional con aceite común de uso doméstico para mantener la flexibilidad de la madera; fabricado en Alemania, forjado en Solingen