Wüsthof Performer Carver 26cm

Cuchillo forjado con recubrimiento ultraduro de carbono tipo diamante (DLC); mango ergonómico con estructura exclusiva Hexagon Power Grip; diseño vertiginoso y negro intenso; siente el poder y experimenta el afilado definitivo de un verdadero cuchillo profesional El cuchillo para carne de Carver con su hoja extremadamente afilada de 26 cm de largo está hecho para grandes tareas; ya sea carne fibrosa, filetes finos o realizar cortes precisos en el hueso, es un cuchillo realmente bueno para carne o verduras y frutas grandes Tecnología DLC: el recubrimiento negro procede de la industria aeroespacial y del automovilismo y aumenta la dureza superficial del acero inoxidable en un 146%; además, la hoja DLC reduce la resistencia a la fricción, para cortar fácilmente con menos esfuerzo Mango con diseño Hexagon-Power-Grip: el mango del cuchillo antideslizante y la configuración equilibrada con la virola completa (engrosamiento forjado entre la hoja y el mango) garantizan un control extremo en cada corte con este cuchillo especial Cuchillo Solinger: la serie WÜSTHOF Performer combina la calidad, el equilibrio dinámico y el diseño vertiginoso; made in Germany, para todos aquellos que no hacen concesiones, sino que valoran los cuchillos chef profesionales de calidad