Wüsthof Performer Rotoku 17cm

Cuchillo forjado con recubrimiento ultraduro de carbono tipo diamante (DLC); mango ergonómico con estructura exclusiva Hexagon Power Grip; diseño vertiginoso y negro; siente el poder y experimenta el afilado definitivo de un verdadero cuchillo chef profesional El Rotoku es la evolución del Santoku japonés; la hoja curvada permite realizar cortes de balanceo fluidos, picar fino y cortar con precisión; el alveolado (hendiduras afiladas) impiden que los ingredientes se adhieran, un cuchillo realmente bueno Tecnología DLC: el recubrimiento negro procede de la industria aeroespacial y del automovilismo y aumenta la dureza superficial del acero inoxidable en un 146%; además, la hoja DLC reduce la resistencia a la fricción, para cortar fácilmente con menos esfuerzo Mango con diseño Hexagon-Power-Grip: el mango del cuchillo antideslizante y la configuración equilibrada con la virola completa (engrosamiento forjado entre la hoja y el mango) garantizan un control extremo en cada corte con este cuchillo especial Cuchillo Solinger: la serie WÜSTHOF Performer combina la calidad, el equilibrio dinámico y el diseño vertiginoso; made in Germany, para todos aquellos que no hacen concesiones, sino que valoran los cuchillos chef profesionales de calidad