Wusthof Chinese Chef's Knife 18 cm

Con este cuchillo asiático de gran calidad, Wüsthof ofrece un cuchillo básico que, como cuchillo de cocina afilado, no solo impresiona por su magnífica calidad y un precio económico, sino también por tratarse de un cuchillo Solingen fiable Cortar muy fino verduras, desmenuzar lechuga, picar hierbas: este cuchillo especial (cuchillo para verduras asiático) con la hoja grande es para esto. A pesar de su tamaño, es sorprendentemente manejable: no apto para huesos o cáscaras duras. Afilada y estable: la hoja de acero inoxidable cortada con láser se fabrica en 35 pasos con una calidad tan alta que es comparable a la estabilidad y el afilado de los cuchillos chef profesionales forjados, con una dureza en la escala de Rockwell de 56° y la prolongación debajo del mango (espiga) Ágil y apto para el lavavajillas: el mango ergonómico tiene triple remache y es absolutamente fácil de limpiar. Con su peso reducido, el cuchillo profesional (cuchillo chef chino) permite realizar cortes precisos y vivos, y disfrutar de una verdadera relajación en cada corte Este cuchillo Wüsthof impresiona por su magnífica relación calidad-precio, resultando interesante tanto para hogares privados como para el sector de la restauración (cocina profesional) como equipamiento básico. Cuchillo de cocina - Made in Germany, fabricado Solingen