Wusthof Santoku Knife Performer 17 cm

Este cuchillo Santoku Performer de Wusthof combina un diseño con una dinámica pura; el cuchillo japonés de Solingen, cuchillo de Solingen es resistente y de filo duradero: un verdadero cuchillo para cortes adecuados El cuchillo japonés, cuchillo de chef, hoja filosa, longitud de la hoja 17 cm es robusto y versátil: tanto para cortar o trozar hierbas aromáticas, verduras y frutas como para cortes de carnes y pescados, cuchillo para sushi, gracias al efecto loto del DLC, prácticamente sin roce Hoja de acero inoxidable de calidad: El revestimiento de carbono como diamante le aporta una total resistencia a rayaduras, calor, ácidos, bases e impactos; los alvéolos pulidos crean ampollas de aire y evitan que se adhieran las rebanadas finas Hexagon Power Grip: La ergonómica construcción del mango, con estructura antideslizante en forma de panal, garantiza un control extremo; de este modo, el cuchillo profesional de cocina conserva su agarre incluso en condiciones de trabajo exigentes Un cuchillo universal dinámico, cuchillo profesional que combina diseño y funcionalidad; adecuado para fanáticos de la comida con ambiciones culinarias y para los cocineros profesionales por igual; el cuchillo para el corte adecuado; fabricado en Alemania, forjado en Solingen

Performer Santoku knife with dimples 17 cm is a true all-rounder in the kitchen. The Japanese chef's knife is powerful and versatile: whether dynamically weighing and chopping herbs, vegetables and fruit or precisely slicing meat and fish - the extremely sharp blade supports fine to wafer-thin cuts. As a chef's knife with a wide blade, it is a remarkably energetic tool and with its dexterity reliably accompanies you in the preparation of fresh food. For optimal longevity, it is recommended to clean the knives by hand immediately after use.