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Durabilidad: El hierro fundido dura generaciones si se cuida adecuadamente, y mejora su antiadherencia con el tiempo mediante el curado regular. Resistencia a altas temperaturas: No se deforma, conserva el calor y mantiene los alimentos calientes más tiempo durante la cocción y el servicio. Vertido conveniente: Boquillas de vertido en ambos lados para servir salsas, aceites y líquidos sin derrames. Compañera de cocina versátil: De la estufa al horno, de la barbacoa al fuego abierto, ofrece resultados excepcionales con carnes, panes y más. Compatible con todas las superficies de cocción: gas, eléctrica, inducción, vitrocerámica e incluso fuego abierto.