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El sabor del raki depende principalmente de la calidad de las uvas utilizadas y del anís Como el anís se disuelve completamente en el alcohol, es invisible en el raki, pero aún así se puede oler y saborear claramente La nubosidad blanca, que también ha dado al raki el nombre de leche de león, se crea cuando se añade agua al raki Producto adecuado para regalar o coleccionar