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Condimento a base de Vinagre Balsámico de Módena IGP envejecido 8 años – Obtenido a partir de mosto cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco cultivadas en los viñedos de la empresa, y envejecido durante al menos ocho años en pequeñas barricas de roble de alta calidad, siguiendo la tradición modenesa. Envejecimiento prolongado y máxima suavidad – Los años en madera desarrollan un perfil aromático intenso y complejo con color marrón oscuro, aroma suave y decidido, y sabor aterciopelado, pleno y envolvente. Alta densidad y estructura cremosa – Consistencia importante (densidad 1,34) que realza la cremosidad, persistencia y precisión en la dosificación, ideal para usos en crudo. Formato de 100 ml con estuche – Botella de vidrio elegante con embalaje individual, diseñada para degustaciones cuidadas y preparaciones de calidad. Versatilidad gastronómica – Perfecto en crudo sobre verduras, asados, estofados y caza, ideal también para realzar platos de sabor intenso con equilibrio y profundidad.