Ácido Ascórbico 110 g Antioxidante Conservante alimentario

Antioxidante alimentario E-300: ayuda a retrasar la oxidación y a mantener el color natural de frutas y verduras cortadas, ideal para presentaciones más apetecibles en casa o en eventos Uso fácil y versátil: disuelve aprox. 2 g/L y aplica con pincel, spray o inmersión breve; ajusta la cantidad según la fruta y el tiempo que necesites mantenerla sin oscurecer Perfecto para repostería y postres: macedonias, brochetas, tartas, decoraciones y fruta preparada; aporta un toque ácido suave que se integra bien con zumos, almíbar o yogur Ideal para aguacate: ayuda a reducir el pardeamiento en guacamole, purés y cremas frías, manteniendo mejor el aspecto durante el servicio o el almacenamiento Formato práctico: frasco con 110 g de ácido ascórbico en polvo, fácil de dosificar y almacenar; un básico de despensa para cocina creativa y conservas caseras