Ácido Ascórbico 250 g Antioxidante Conservante alimentario

Evita el oscurecimiento: antioxidante alimentario E-300 para reducir el pardeamiento en frutas y verduras cortadas como manzana, plátano o aguacate, manteniendo un aspecto más apetecible Fácil de usar en frío: disuelve 2 g en 1 L de agua y aplica con pincel, pulverizador o inmersión breve; escurre y listo para ensaladas, macedonias o fruta para llevar Ideal para guacamole: añade una pizca y mezcla para ayudar a conservar el color verde por más tiempo en preparaciones con aguacate, dips y toppings, sin complicar la receta Versátil en cocina y repostería: perfecto para bowls, smoothies, toppings de tartas y preparaciones sensibles a la oxidación; aporta un toque ácido ligero normalmente poco perceptible Formato ahorro 250 g: frasco práctico para dosificar con precisión, fácil de almacenar y pensado tanto para cocina doméstica como para uso profesional en hostelería y obradores