Terrasana

agar en polvo 50 g de

Name: agar en polvo 50 g de
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Vitadvice ES Agar agar en polvo bio El agar-agar es un agente espesante y gelificante orgánico con un enorme poder de unión. Se puede comparar con la gelatina, pero el agar-agar es aún más potente y, además, 100% vegano. El agar-agar se elabora a partir de algas rojas 100%, también llamadas kanten. Puede usarlo para hacer deliciosas tartas de queso veganas o gelatina (sin azúcar). Siempre debe añadir el agar-agar cuando el líquido esté caliente, de lo contrario pueden formarse grumos. Como gelifica a temperatura ambiente, ¡es importante trabajar rápido! Ingredientes Algas (rojas) secas* *biológico Información nutricional Información nutricional por 100 gramos: Energía (kJ) 633kJ, Energía (kcal) 158kcal, Grasas totales 0g, Grasas saturadas 0g, Hidratos de carbono totales 1g, Azúcares 0g, Fibra alimentaria 77g, Proteínas totales 0g, Sal 0,6g Uso El agar-agar tiene un poder de unión al menos 2 veces más fuerte que la gelatina. Para una consistencia media, utilice 3-4 g por 500 ml de líquido fino. Para una consistencia dura, utilice 5-8 g por 500 ml y para una blanda, 1,5 g por 500 ml. Añádalo a su preparación mientras el líquido esté caliente y remueva rápidamente para que no se formen grumos. Deje cocer a fuego lento durante unos 2 minutos. Deje cuajar durante 1-4 horas. Conservación Una vez abierto, guárdelo herméticamente en un lugar seco, oscuro y a temperatura ambiente (máx. 20 °C). Fabricante / Distribuidor TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden País de origen España

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Agar agar en polvo bio El agar-agar es un agente espesante y gelificante orgánico con un enorme poder de unión. Se puede comparar con la gelatina, pero el agar-agar es aún más potente y, además, 100% vegano. El agar-agar se elabora a partir de algas rojas 100%, también llamadas kanten. Puede usarlo para hacer deliciosas tartas de queso veganas o gelatina (sin azúcar). Siempre debe añadir el agar-agar cuando el líquido esté caliente, de lo contrario pueden formarse grumos. Como gelifica a temperatura ambiente, ¡es importante trabajar rápido! Ingredientes Algas (rojas) secas* *biológico Información nutricional Información nutricional por 100 gramos: Energía (kJ) 633kJ, Energía (kcal) 158kcal, Grasas totales 0g, Grasas saturadas 0g, Hidratos de carbono totales 1g, Azúcares 0g, Fibra alimentaria 77g, Proteínas totales 0g, Sal 0,6g Uso El agar-agar tiene un poder de unión al menos 2 veces más fuerte que la gelatina. Para una consistencia media, utilice 3-4 g por 500 ml de líquido fino. Para una consistencia dura, utilice 5-8 g por 500 ml y para una blanda, 1,5 g por 500 ml. Añádalo a su preparación mientras el líquido esté caliente y remueva rápidamente para que no se formen grumos. Deje cocer a fuego lento durante unos 2 minutos. Deje cuajar durante 1-4 horas. Conservación Una vez abierto, guárdelo herméticamente en un lugar seco, oscuro y a temperatura ambiente (máx. 20 °C). Fabricante / Distribuidor TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden País de origen España