Lima Agar-Agar En Polvo 12 g

Agar agar en polvo bio El agar-agar o Kanten se elabora a base de una mezcla de algas y está disponible en polvo o en tiras. Este producto ofrece muchas ventajas: solo tiene 7 kcal por ración, se disuelve muy fácilmente y tiene un sabor muy neutro. Ingredientes Agar-Agar*. * = de cultivo biológico Información nutricional Información nutricional por 100 gramos Energía758 kJ / 188 kcalGrasas0 g- de las cuales ácidos grasos saturados0 gHidratos de carbono4,2 g- de los cuales azúcares0 gFibra83 gProteínas1,0 gSal0,08 g Uso Adecuado para todos los platos que requieran un agente gelificante, ya sean salados o dulces: gelatinas, mermeladas, postres, áspics... El poder gelificante depende de la acidez: los platos ácidos necesitarán un poco más de agar-agar. No combinar con chocolate o kiwi, ya que estos dos productos neutralizan su efecto gelificante. Uso: para mermelada: 4 g de agar-agar en polvo por cada 1 kg de fruta limpia o 1 l de zumo de fruta. Lleve la fruta y el agar-agar a ebullición y, a continuación, añada un edulcorante al gusto. Espesar hasta obtener la consistencia deseada. Fabricante / Distribuidor Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gante, Bélgica País de origen UE

Bio agar agar, 6x2 g, Bio Holístico El agar agar es un gelificante vegetal a base de algas rojas utilizado en Japón como sustituto de la gelatina convencional, volviéndose cada vez más popular en otras partes del mundo.Modo de uso: Para 1 litro de producto terminado, añadir 4 g de agar agar. Hervir la composición hasta obtener la viscosidad deseada.Ingredientes: Agar agar* *procedente de agricultura ecológicaPrecauciones: Almacenar en un lugar seco y alejado de la luz solar.Presentación: 6 sobres x 2g