Agricola Piano èViva Spaghettoni Trefilados al Bronce Pasta de Apulia 500 g

SPAGHETTONI ÈVIVA: espaguetis de mayor grosor, con mucho cuerpo al morder: ideales con ragú, salsas con cuerpo, cacio e pepe y salsas de marisco. Tiempo de cocción: 12 minutos. SÉMOLA DE TRIGO DURO CON GERMEN: solo sémola rimacinata de trigo duro 100 % de Apulia, con el germen de trigo conservado en la molienda, y agua. Trigo cultivado por nuestra empresa agrícola con agricultura integrada; sin aditivos. TREFILADA AL BRONCE Y SECADO LENTO: extruida a baja presión y trefilada al bronce para una superficie rugosa y porosa que retiene la salsa; secada lentamente a baja temperatura (36–44 °C) para conservar el sabor del trigo. AGUANTA LA COCCIÓN: se mantiene al dente, no se pega y suelta poco almidón; queda elástica y consistente, con un intenso aroma a trigo. Pasta artesanal italiana elaborada por Agricola Piano en Apricena (Apulia), del campo al paquete. PAQUETE DE 500 G: spaghettoni de pasta italiana artesanal en paquete de 500 g, para 5–6 raciones. Contiene gluten. Conservar en lugar fresco y seco.

SPAGHETTONI ÈVIVA – Espaguetis de mayor grosor y bocado pleno: ideales con ragú, salsas consistentes, cacio e pepe y salsas de marisco. Tiempo de cocción: 12 minutos. SÉMOLA REMOLIDA CON GERMEN DE TRIGO – Solo sémola remolida de trigo duro 100% de Apulia, con el germen de trigo conservado en la molienda, y agua. Trigo cultivado con agricultura integrada. TREFILADA AL BRONCE, SECADO LENTO – Extrusionada a baja presión y trefilada al bronce para una superficie rugosa que retiene la salsa; secada lentamente a baja temperatura (36-44 °C). AGUANTA LA COCCIÓN – Mantiene el punto, no se pega y suelta poco almidón: queda elástica y consistente, con un intenso aroma a trigo. CADENA AGRICOLA PIANO – Del campo a la pasta: trigo cultivado en Apulia por nuestra explotación agrícola de Apricena y elaborado de forma artesanal. Sin aditivos, sin OGM.