Almidón de arroz 400g

Espesante neutro: liga salsas, caldos y guisos sin aportar sabores extraños, logrando una textura homogénea y estable; ideal para cocina diaria y recetas asiáticas Crujiente más ligero: úsalo en tempura, rebozados y empanados solo o mezclado con harina para un acabado más seco y crujiente, con sensación menos pesada en boca Repostería con mejor miga: aporta ternura y finura a bizcochos, galletas y masas delicadas; perfecto para ajustar textura sin cambiar el sabor de la receta Cremas sedosas: espesa natillas, cremas y rellenos consiguiendo una consistencia suave y brillante; se integra fácilmente gracias a su grano fino y su buena dispersión Formato práctico 400 g: bolsa con almidón de arroz puro, fácil de dosificar y almacenar; ingrediente versátil para salado y dulce, origen Vietnam