Almidón de Tapioca 400g

Espesante extrafino de sabor neutro: consigue salsas, caldos, sopas y cremas con textura sedosa y acabado brillante sin enmascarar el sabor de tus recetas Rebozados más ligeros y crujientes: ideal para carnes, pescados y verduras antes de freír u hornear, logrando una cobertura fina y dorada con buen resultado Perfecto en repostería y rellenos: aporta consistencia a cremas, frutas y tartas, mejora la textura de masas y ayuda a lograr cortes más limpios sin apelmazar Cocina asiática en casa: úsalo en woks, glaseados y salsas para un acabado elástico y suave, típico de recetas orientales, con espesado rápido y uniforme Fácil de usar sin grumos: disuelve en líquido frío (1 cucharadita por 250 ml), incorpora y lleva a ebullición para activar el espesado; ajusta la cantidad según la densidad deseada